Muốn giảm cân? Hãy tránh ăn uống sau 2 giờ chiều!

Nỗi lo tăng cân trong dịp lễ cuối năm khiến nhiều chị em tìm đủ cách để giảm thiểu, từ uống nước ép thải độc đến chỉ ăn nho. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy cách giảm cân đơn giản hơn: ăn tất cả những gì bạn muốn trong khoảng thời gian từ 8 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Phương pháp này, theo bác sĩ Courtney Peterson từ Đại học Alabama, giúp kiểm soát cơn thèm ăn và tăng cường trao đổi chất, nhờ việc chỉ hấp thụ calo khi cơ thể đang đốt cháy chúng. Khi ăn trong khung giờ này, bạn có thể tiêu thụ nhiều calo hơn, giữ lại cơ và giảm mỡ hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng những người ăn từ 8 giờ sáng đến 2 giờ chiều không cảm thấy đói vào buổi tối và có thể kiểm soát cảm giác ngon miệng tốt hơn. Ngược lại, những người ăn từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối thường gặp cơn thèm ăn khi đi ngủ. Bác sĩ Peterson cho biết họ bất ngờ khi thấy rằng việc ăn sớm không khiến người ta thấy đói hơn vào buổi tối, mà ngược lại, cơ thể đã nhận đủ calo. Chế độ ăn uống có giới hạn thời gian cũng giúp cải thiện quá trình chuyển hóa, vì nhiều chức năng trao đổi chất hoạt động tốt nhất vào buổi sáng.

Ăn uống phù hợp với nhịp sinh học, đặc biệt là kết thúc bữa ăn sớm trong ngày, có thể cải thiện sức khỏe. Một nghiên cứu thử nghiệm trên 11 người thừa cân cho thấy khi họ ăn từ 8 giờ sáng đến 2 giờ chiều trong 4 ngày, bữa ăn cuối trước giữa chiều giúp giảm cơn đói và tăng cường đốt cháy mỡ vào buổi tối, mặc dù không làm thay đổi tổng lượng calo đốt cháy. 4 ngày còn lại, họ ăn từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối, theo lịch trình thông thường.

Tác dụng lâu dài của chế độ ăn có giới hạn thời gian trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe vẫn chưa được xác định. Bác sĩ Peterson cho biết nghiên cứu hiện tại chỉ có số lượng người tham gia hạn chế, cần các nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác nhận lợi ích của chế độ này. Nguồn: Dailymail.